270年前から長崎に伝わるレシピを基に、お湯を注ぐだけでお使い頂ける、パウダータイプのだしを商品化したものです。

かつお、昆布、しいたけの見事なコンビネーション。大変上品でまろやかで、一度飲んで頂くと「日本人に生まれて良かった！」と思って頂ける味に仕上がっています。味がついている為様々なシーンでお使い頂けます。

用途としては、うどん、そばのだし汁、しゃぶしゃぶ、牛丼、おでん、天つゆ、ドレッシング、茶碗蒸し、炊き込みご飯、鍋物、煮物、雑炊、おかゆ、乳幼児の離乳食、和風パスタ、コロッケのタネ、かきたま汁等いろんな料理にお使い頂けます。
そのままお湯を入れて、蒲鉾、三つ葉やカイワレを入れて頂くと美味しく立派な1品になります。

１袋を２５０〜４５０ｃｃのお湯にお好みで溶かしてご使用下さい。
みそ汁のお椀で大体4人分位の量になります。味の濃さはお好みで調整して下さい。

今からの季節ですと豚シャブがお勧めです。お鍋のお湯にだしを入れて豚シャブをして頂くと本当に美味しいですよ。締めのちゃんぽんや雑炊の味わいもとても深くなりおススメです。

　　　　　　　

　　　　　　　　　＜化学調味料・食塩を一切不使用＞

長崎県産煮干しを頭の先から尾まで姿のまま、粉砕にした粉末を使い易く「ティーパック」にしました。通常の煮干し出汁とは違い、使い終わった後も手間いらず。

何も足してない煮干し１００％の出汁をご賞味下さい。
いりこ生産日本一の長崎県のメーカーである当社のお奨めです。

　　　　　　　



■外装にアルミパックを使用。
　　防湿性にもすぐれており、粉末の食品類をこちらの商品で包装する
　　と、中身に直射日光が当たらず、 傷みにくく保存でき、防湿性との
　　相乗効果で日持ちしやすくなります。
■アレルゲンを含む原材料は使用していません。

　　　　　　　　　＜化学調味料・食塩を一切不使用＞

長崎県産の飛魚（あご）を炭火焼にし、丸々一匹を粉砕にした粉末を使い易く「ティーパック」にしました。ほんのり香ばしい香りは、絶品の出汁を作り上げます。

うどんやラーメンに、またお雑煮などの使い方も多彩です。
なんの混ぜ物もなく「焼あご１００％」は貴重な逸品です。

尚、当社は生原料の仕入を行い、「焼き工程」は協力工場の生産管理まで行っております。

　　　　　　　



■外装にアルミパックを使用。
　　防湿性にもすぐれており、粉末の食品類をこちらの商品で包装する
　　と、中身に直射日光が当たらず、 傷みにくく保存でき、防湿性との
　　相乗効果で日持ちしやすくなります。
■アレルゲンを含む原材料は使用していません。

　　　　　　　　　　＝　無添加、体によかよ！！　＝

わかめの根本の所にあるひだひだの「胞子のう」の部分を「メカブ」と呼んでいます。葉の部分や茎の部分よりアルギン酸やヨード、カルシウムが２割も多くなっています。

また、メカブには７〜８％もの脂質があり、この脂質の中には、私達の健康に必要なEPA(高度不飽和脂肪酸)を多く含んでいます。メカブのヌメリの主成分はアルギン酸・フコイダンと呼ばれる酸性多糖類で、特にフコイダンは最近注目されている成分です。

そこで、当社は『わかめ』の原産地を長崎県島原地区に限定して、食べやすいようにトロトロの「たたき状」にして商品化しました。
お好みで、醤油やポン酢・三倍酢でそのまま食べても良し、ご飯にのせて「とろろご飯」としても、またサラダにも相性がバツグンです。

どうぞ、この無添加・国産めかぶたたきをご賞味ください。
ダイエットや健康にご興味がある方には最適な逸品となるでしょう。

　　　　　　　　

　　　　　　ご注意：発送は冷凍便となりますので送料に＋２１０円
　　　　　　　　　　　かかります。まとめ買いがお得です！！

貴重な逸品！！

長崎島原産の天然わかめを原料に乾燥加工しました。
食べやすい大きさにカットしていますのでお味噌汁、お吸い物、酢の物、サラダ等にご利用ください。
この島原産カットわかめは、当社で企画した、今までありそうでなかった商品ですので、どうぞ一度ご賞味ください。
三陸産や鳴門産とも違う「美味しさ」でご満足いただけます。