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『おやついりこカレー味』
  長崎海産✕大和製菓 完全コラボ
 
なんと、長崎海産があの「味カレー」で有名な『大和製菓』(長崎県佐世保市)とコラボ製品を作り上げました。味カレーと言えば、幼い頃に駄菓子屋さんで等で買っては食べてた『思い出の駄菓子だ〜』と思われる方がきっと多い事でしょう。

  

 
   
今回は、当社が吟味した長崎県産の煮干しを、「味カレー」のカレーパウダーでカレー風味に仕上げた『おやついりこ』です。
お子様をはじめ、パパのお酒のお供にもピッタリ!!
どうぞ、皆様ご賞味ください。


 

 
 
名称 おやついりこカレー味
原材料 片口いわし(長崎県産)、カレー粉、塩、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦を含む)
内容量 50g
通常価格 ¥400円(税別)
通販価格 ¥300円(税別)
賞味期限 4ヶ月
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所(15℃)にて保存して下さい
販売者 長崎海産株式会社 YN
※本製品に使用している煮干しいりこには、エビ・カニが混ざる漁法で採取されています。
※本製品工場では、エビ・カニ・小麦・卵・乳を含む製品を生産しております。
煮干し屋が選んだ 『長崎四季の金だし』
国内産のあご(飛魚)、かつお節、さば節、いわし煮干し、昆布、椎茸を使い、化学調味料、保存料無添加の本格的な簡単便利な調味料です。
特に、あご(飛魚)は当社『金の飛魚だし』を主な味のベースにお味噌汁やお吸い物・うどんはもとより袋を破って炒飯・野菜炒めも出来るどんな料理も四季をも問わずお使いいただける逸品です。
 
 原料(風味原料)のこだわり
■飛魚(あご)・・・長崎県産『金の飛魚だし』
■かつお節・・・・・鹿児島県産
■さば節・・・・・・熊本県産
■いわし煮干し・・・長崎県産
■昆布・・・・・・・北海道産
■椎茸・・・・・・・大分県産

 用   途
■お吸い物
■うどん・そば
■お味噌汁
■炒飯・野菜炒め など
 
名称 煮干し屋が選んだ 『長崎四季の金だし』(160g)
原材料 風味原料【あご(長崎県産)、かつお節(鹿児島県産)、さば節(熊本県産)、いわし煮干し(長崎県産)、昆布(北海道産)、椎茸(大分県産)】
食塩(香川県産)、粉末醤油、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量 160g(8g✕20包)
通常価格 ¥1,500円(税別)
通販価格 ¥1,200円(税別)
賞味期限 365日
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい
販売者 長崎海産株式会社 N.N
 
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姉妹商品も発売を開始しました!  
名称 煮干し屋が選んだ 『長崎四季の金だし』(48g)
原材料 風味原料【あご(長崎県産)、かつお節(鹿児島県産)、さば節(熊本県産)、いわし煮干し(長崎県産)、昆布(北海道産)、椎茸(大分県産)】
食塩(香川県産)、粉末醤油、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量 48g(8g✕6包)
通常価格 ¥500円(税別)
通販価格 ¥400円(税別)
賞味期限 365日
保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい
販売者 長崎海産株式会社 N.N
 
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『小魚 de サラダ』
国内産の小魚を遠赤外線焙焼し、「カリッ」と仕上げました。

香ばしい小魚がサラダのトッピングに最適です。

また、お子様のおやつにも、お酒のお供にも相性ピッタリ!!

どうぞ、お試し下さい。

       
 
名   称 小魚 de サラダ
内 容 量 25g
通常価格 ¥239(税別)
通販価格 ¥191(税別)
保存方法 常温
発送方法 常温
 
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『 新長崎流焙焼飛魚(あご)だし 』

             金の飛魚 (あご) だし

長崎産のあご煮干し(飛魚)を遠赤外線焙焼し、あご本来の風味を際立たせました。

臭みがなく、出汁が濁らない黄金色した、今までになかった出汁です。これこそ、「ザ・長崎の出汁」と言っても過言ではないでしょう。

どうぞ、「新長崎流焙焼飛魚(あご)だし 金の飛魚だし」をみそ汁、吸い物やうどん、そば等にご利用ください。

       
 

名   称 金の飛魚(あご)だし
内 容 量 12g×6袋(ティーパック方式)
通常価格 ¥600(税別)
通販価格 ¥400(税別)
保存方法 常温
 
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『 風味絶品  いりこだし 』
         <化学調味料・食塩を一切不使用>

長崎県産煮干しを頭の先から尾まで姿のまま、粉砕にした粉末を使い易く「ティーパック」にしました。通常の煮干し出汁とは違い、使い終わった後も手間いらず。

何も足してない煮干し100%の出汁をご賞味下さい。
いりこ生産日本一の長崎県のメーカーである当社のお奨めです。

       
 
名 称 風味絶品 いりこだし
内容量 10g×20袋
金 額 ¥1,239(税別)
保存方法 常温


■外装にアルミパックを使用。
  防湿性にもすぐれており、粉末の食品類をこちらの商品で包装する
  と、中身に直射日光が当たらず、 傷みにくく保存でき、防湿性との
  相乗効果で日持ちしやすくなります。
■アレルゲンを含む原材料は使用していません。

 
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『 風味絶品  飛魚だし 』
         <化学調味料・食塩を一切不使用>

長崎県産の飛魚(あご)を炭火焼にし、丸々一匹を粉砕にした粉末を使い易く「ティーパック」にしました。ほんのり香ばしい香りは、絶品の出汁を作り上げます。

うどんやラーメンに、またお雑煮などの使い方も多彩です。
なんの混ぜ物もなく「焼あご100%」は貴重な逸品です。

尚、当社は生原料の仕入を行い、「焼き工程」は協力工場の生産管理まで行っております。

       
 
名称 風味絶品 飛魚だし
内容量 10g×15袋
金額 ¥1,239(税別)
保存方法 常温


■外装にアルミパックを使用。
  防湿性にもすぐれており、粉末の食品類をこちらの商品で包装する
  と、中身に直射日光が当たらず、 傷みにくく保存でき、防湿性との
  相乗効果で日持ちしやすくなります。
■アレルゲンを含む原材料は使用していません。

 
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【長崎産 長崎よかめかぶ120g】
          = 無添加、体によかよ!! =

わかめの根本の所にあるひだひだの「胞子のう」の部分を「メカブ」と呼んでいます。葉の部分や茎の部分よりアルギン酸やヨード、カルシウムが2割も多くなっています。

また、メカブには7〜8%もの脂質があり、この脂質の中には、私達の健康に必要なEPA(高度不飽和脂肪酸)を多く含んでいます。メカブのヌメリの主成分はアルギン酸・フコイダンと呼ばれる酸性多糖類で、特にフコイダンは最近注目されている成分です。

そこで、当社は『わかめ』の原産地を長崎県島原地区に限定して、食べやすいようにトロトロの「たたき状」にして商品化しました。
お好みで、醤油やポン酢・三倍酢でそのまま食べても良し、ご飯にのせて「とろろご飯」としても、またサラダにも相性がバツグンです。

どうぞ、この無添加・国産めかぶたたきをご賞味ください。
ダイエットや健康にご興味がある方には最適な逸品となるでしょう。

        
 
名称 長崎よかめかぶ(たたきめかぶ)
内容量 120g
小売希望金額 ¥191(税別)
通販金額 ¥153(税別)
賞味期限 解凍後5日
保存方法 冷凍

      ご注意:発送は冷凍便となりますので送料に+210円
           かかります。まとめ買いがお得です!!
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【長崎県島原産カットわかめ(乾わかめ)】
貴重な逸品!!

長崎島原産のわかめを原料に乾燥加工しました。
食べやすい大きさにカットしていますのでお味噌汁、お吸い物、酢の物、サラダ等にご利用ください。
この島原産カットわかめは、当社で企画した、今までありそうでなかった商品ですので、どうぞ一度ご賞味ください。
三陸産や鳴門産とも違う「美味しさ」でご満足いただけます。

      
      
 
名称 島原産カットわかめ(35g)
内容量 35g
小売希望金額 ¥477(税別)
通販金額 ¥362(税別)
賞味期限 未開封にて6ヶ月
保存方法 常温
 
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【長崎皿うどんふりかけ】
長崎に、新たな逸品誕生!!

長崎といえば、ちゃんぽん・皿うどん・角煮饅頭が有名。
その中で、皿うどんの細めんのポリポリ感をふりかけに応用できないかと試行錯誤した結果、完成したのが『長崎皿うどんふりかけ』です。
ご飯にかけてふりかけはもとより、サラダのトッピングや茶漬けなど利用方法は様々。どうぞ、長崎ならではの、このふりかけを一度ご賞味下さい。

<お客様の声>  大村市在住 M氏より
ふりかけでは味わったことのないポリポリの食感とトンコツ味がマッチして、まさに『長崎皿うどん』でした。
ご飯が何杯でもいける感じです!!

       
 
名称 長崎皿うどんふりかけ
内容量 55g
小売希望金額 ¥400(税別)
通販金額 ¥267(税別)
賞味期限 未開封にて6ヶ月
保存方法 常温
 
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杉谷本舗「特製 五三(ごさん)焼かすてら」
長崎と言えば、カステラ。でも、今回地元の私がご紹介するのは、さらに一味違います。

長崎県諫早市『杉谷本舗』さんの「特製 五三(ごさん)焼かすてら」です。
     
        <本店>            <橘店・本社工場>

こだわった原材料と独特な製法から、ひとつひとつ手間ひまかけて
丹念に焼き上げてます。
名前の由来は、原材料の配合の割合「卵黄5、卵白3」から名付けられ、しっとりとした口ざわりが特徴です。
どうぞ、皆さん本場の特製カステラ召し上がってみてください。
     

 
名称 特製 五三焼かすてら 1号
内容量 580g
金額 ¥2,191(税別)
賞味期限 常温にて10日間
保存方法 冷暗所にて保存

※特注製品のためご注文より2日後以降の発送となります。

 
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